事业编考试公共基础知识重点背诵：化学与生活
1.温室效应：煤炭、石油、天然气等化石燃料燃烧后放出大量的二氧化碳气体所造成的。温室气体主要有二氧化碳、甲烷等。
2.酸雨：指pH值小于5.6的降水。造成酸雨的主要气体是二氧化硫等。
3.PM2.5:指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物。它能较长时间悬浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。
4.臭氧：空气在雷电过程中发生化学变化，有部分氧气变成臭氧。臭氧具有很强的氧化能力，有杀菌和漂白的作用。稀薄的臭氧会给人以清新的感觉，因此，雷雨后人们会感到空气清新。5.硬水：指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。水的总硬度指的是水中钙、镁离子的总浓度。如果将肥皂投入硬水中，会出现有沉淀的现象；如果是将肥皂投入软水中，不会出现有沉淀的现象，水是纯净透明的。
6.甲醛：一种无色、具有强烈刺激性气味的气体。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液的形式出现。甲醛易溶于水和乙醇。35％~40％的甲醛水溶液叫作福尔马林，具有杀菌和防腐的作用。
7.一氧化碳：一种无色、无味、有毒的可燃气体污染物。一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息，严重时会导致人死亡。8.一氧化氮：一种无色、无味、不溶于水的有毒气体，能与血红蛋白作用引起中毒。
9.二氧化氮：一种有刺激性气味、有毒、有强氧化性的红棕色气体，易溶于水，能与水反应。空气中的二氧化氮是造成光化学烟雾的主要因素，二氧化氮在紫外线照射下，会发生一系列光化学反应，产生一种有毒的烟雾——光化学烟雾，刺激呼吸器官，危害人体的健康。
10.小苏打：主要成分是碳酸氢钠。在大批量生产馒头、油条等食品时，常常将小苏打溶于水之后拌入面粉中，小苏打受热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可使食品更加蓬松，碳酸钠则残留在食品中。
11.水垢：主要成分是碳酸钙、碳酸镁和氢氧化镁，可以用稀盐酸或醋酸除去。
