事业单位考试专业知识水产养殖：饲养管理
（一）投饲管理
鳅苗投放后，为了让泥鳅能顺利适应环境，不要经常搅动田面。一般放养后第一周可以不投饵，从第二周开始驯化鳅苗摄食人工饵料，可投喂的人工饲料有玉米面、豆饼、蚕蛹粉、蚯蚓、螺、蚌、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等。一般每天上、下午各投喂1次，投饲量为泥鳅总重量的2％~4％（早春和秋末的投饲量为2％左右），具体根据泥鳅的活动和摄食情况灵活掌握；每次投饲后，以1~2小时内泥鳅基本吃完为宜。投饲时要注意：泥鳅个体小，重量轻，贪吃，动物性饵料不宜过量投喂，以避免过饱食引起消化不良，影响肠道的正常呼吸而造成泥鳅胀死。
（二）日常管理
养殖过程中的水位控制很重要。田面以上实际水位一般控制在5厘米以上。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。
要经常在田间巡查，及时清除进排水口拦鱼栅上的杂物，检查防逃设施是否完好，避免泥鳅逃逸。经常留意天气变化，做好防洪排涝工作，特别是雨天要注意仔细检查进排水是否通畅、田处是否有漏洞。要防止泥的天数入侵，为防止鴨子等禽类白鹭和灰鹭等鸟类捕食泥鳅，可在渔沟上和田边围上遮阳网。经常检查鱼沟鱼溜是否通畅，特别是晒田、施肥、用药前更要加强检查，保证泥能顺利集中到溜中栖息、避。稻田施肥要遵循的原则：以施基肥为主，以施追肥为辅，以施农家肥为主，以施化肥为辅。
